ماست سلاحی برای مبارزه با...
پزشکان میگویند از باکتری های
موجود در ماست می توان بعنوان سلاحی طلایی برای مقابله با بیماری آنفلوآنزا
استفاده کرد.
به گزارش ایسنا، پزشکان میتوانند از این سلاح طلایی
برای درمان سرماخوردگی معمولی نیز بهره بگیرند.
این متخصصان در دانشگاه بلژیکی گنت موفق شدند: باکتریهای
معمولی موجود در ماست را به گلولههای طلایی برای نابود سازی ویروسها تبدیل کنند.
آنها میخهای بسیار ظریفی از جنس نقره را به این باکتریهای بیضرر متصل کرده و با
این تغییر به باکتریها توانایی نابودسازی ویروسها را دادند. (عمر 125 ساله با
خوردن ماست)
این متخصصان باکتریهای مجهز به میخهای نقرهای را علیه
نوروویروسها که عامل شیوع حالت تهوع زمستانی هستند را به کار بردند و دریافتند که
ویروس از ایجاد عفونت ناتوان میشود.
به گزارش روزنامه تلگراف، از آنجا که آزاد سازی بدون
کنترل این ذرات نقرهای در بدن میتواند مضر و خطرناک باشد، متخصصان بلژیکی آنها
را به باکتریها متصل کردند تا نتوانند آزادانه در بدن جابجا شوند و به سایر نقاط بدن
آسیب برسانند.
نتایج این آزمایشات در انجمن بیولوژی کاربردی لندن ارائه
شده است.
سلام به دوستان،من دانشجوی ترم آخر کارشناسی ارشد صنایع غذایی گرایش تکنولوژی مواد غذایی هستم.این وبلاگ از سال 89 تا به امروز سعی کرده تا اطلاعات مفید در اختیار عزیزان قرار بده و امیدوارم که موفق بوده باشه.در ضمن در زمینه فرمولاسیون کیک و کلوچه هم فعالیت دارم و اگر دوستان کمکی بخوان در خدمت هستم