آن چه از چای نمی دانستید
در اوایل قرن بیستم، چای، نوشیدنی لوکسی بود که فقط ثروتمندان توانایی خرید آن را داشتند.
در نیویورک، تجار چای بی صبرانه منتظر محموله های چای که از هند و چین می آمد، می نشستند و آن را به قیمت گزاف به مشتریان خود می فروختند.
قوطی های فلزی کوچک، اولین نوع بسته بندی چای بود اما از آنجا که قیمت این قوطی ها نسبتا بالا بود، در سال ۱۹۰۳ میلادی، برای اولین بار از کیسه های ابریشمی به جای قوطی های فلزی استفاده شد. این نوع بسته بندی، اول در سال ۱۹۰۴ میلادی، به کافه رستوران های نیویورک و بعد از آن، به سراسر جهان راه یافت. برخی مصرف کنندگان، کیسه ها را به همان صورت درون آب جوش انداختند و متوجه شدند چای در حال رنگ دادن و دم کشیدن است. از این پس بود که روشهای ساده تری برای استفاده از چای پیدا شد.
سولیوان، اولین تاجری بود که چای را در بسته بندی های کوچک ابریشمی به بازار عرضه کرد
۳ سوال رایج درباره چای............
1. دارای ویتامینهایی است که روزانه ما بدن نیازداریم. مانند میتامینهای ب یک ، دو، سه، پنج، شش، اسید فولیک، ویتامین سی، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم و روی 2. اگر بعد از ظهر خسته هستی 
.
اگر شما هم از آن سرماخورهای حرفهای هستید و با شروع فصل سرما به هر دارویی متوسل میشوید تا سرما نخورید، برای یک بار هم که شده آناناس را امتحان کنید. چرا؟
جوانی می خواست زن بگیرد به پیرزنی سفارش کرد تا برای او دختری پیدا کند. پیرزن به جستجو پرداخت، دختری را پیدا کرد و به جوان معرفی کرد وگفت این دختر از هر جهت سعادت شما را در زندگی فراهم خواهد کرد.
هر یک لیوان شیر، حدود 250 تا 300 میلیگرم، کلسیم دارد و نیاز افراد
به کلسیم از 1 سالگی به بعد حداکثر 5/2 گرم است که این میزان برابر با
مصرف 6 تا 10 واحد شیر و لبنیات در روز است.
سلام به دوستان،من دانشجوی ترم آخر کارشناسی ارشد صنایع غذایی گرایش تکنولوژی مواد غذایی هستم.این وبلاگ از سال 89 تا به امروز سعی کرده تا اطلاعات مفید در اختیار عزیزان قرار بده و امیدوارم که موفق بوده باشه.در ضمن در زمینه فرمولاسیون کیک و کلوچه هم فعالیت دارم و اگر دوستان کمکی بخوان در خدمت هستم